Белковые продукты для похудения все за и против для организма

Белковые продукты для похудения — это хорошая вариация щадящего питания. Лояльного в эмоциональном плане и для физического самочувствия в период диеты. И тем более для перегруженного поглощаемой до этого едой организма.

Что такое белковые продукты для похудения

Ее актуальность объясняется тем, что сброс веса осуществляется за счет сжигания жира. Мускулатура при этом сохраняется. В конце тело приобретает стройный вид с сохранением мышц. Выявляется большая разница с измождающими тело диетами, где потребляемая калорийность просто снижается до минимума. Белковая диета достаточно сытная, поэтому срыв и возвращение к привычкам в питании практически исключен.

Смысл диеты прост – большая часть рациона состоит из продуктов с повышенным содержанием белка: растительного или животного происхождения.

Белковая еда бывает и калорийной, поэтому при бесконтрольном поедании белков стройности не видать. Нужно также считать калории и оставаться в рамках позволяемой суточной нормы по количеству поглощаемых калорий. Надо учесть, что недостаток углеводов выступает причиной стресса и снижает когнитивные способности. А из-за недостаточного количества клетчатки и постоянного переваривания белка могут возникать запоры. Чтобы избежать такой проблемы, придется пить больше воды и добавлять в рацион овощи.

Зачем нужны белки для организма

Почему белки имеют для нас значение:

• помогают доставлять химические элементы к клеткам и запасать их;
• участвуют в обменных процессах;
• подпитывают мышцы, а также служат строителями структуры волос и сухожилий;
• дают энергию;
• дают прочность тканям;

Этот опционал связан не с соблюдением диеты, а принципиальной ролью белка. Однако, природой задумана потребность в балансе поступающих жиров, белков и углеводов, а также дополнительных веществ. Поэтому налегание на один из этих элементов обязательно скажется на организме.

Список белковых продуктов для похудения

Молочные продукты с высоким содержанием белка для похудения

Творог От 15 до 22 % на 100 гр.	Творог имеет в составе много неплохо усвояемых белков. Такую еду часто едят за завтраком или за ужином. Производя выбор разными марками, останавливайтесь на варианте с наименьшим количеством натрия (если такая информация указана на упаковке).
Греческий йогурт От 5 гр. (отдельные производители утверждают, что их продукт содержит по 10 гр. белка)	Один из видов йогурта без включения сахара. Сюда включается меньшее количество жира, больше белка и меньший углеводный процент. Это достижимо благодаря способу его приготовления — выпариванию лишней воды и сыворотки.
Молоко при жирности 3,2 имеет 3-5 гр. белка	Самый доступный и часто потребляемый в населении молочный продукт — соответственно само молоко. Количество белка при одинаковой жирности может меняться у разных производителей. Белок здесь считается высококачественнее, чем, к примеру, яичный.
Сыр твердый от 20 до 25 грамм белка в зависимости от разновидности	Содержащийся здесь белок, усваивается достаточно хорошо. Здесь есть фосфор, кальций и витамины.

Мясные продукты с высоким содержание белка для похудения

Говядина — около 28 гр.	Использовать можно разные виды такого продукта: филе или фарш. Но если вы не на жесткой диете. Нужно все-таки избегать жарки и готовить мясо на пару или в отварном виде. Также говяжье мясо содержит креатин и железо. Выигрывает по количеству белка (30 гр. белка) все же телятина и содержит меньше жиров — но она дороже мяса взрослых коров.
Куриная грудка — 25 гр.	Подходящее в качестве диетического продукта мясо. Но для этой цели лучше использовать конкретно грудину курицы. И также готовить ее при помощи варки или выпаривая. Если брать категорию птичьего мяса в принципе, то в курице белка больше, чем во многих других видах.
Грудка индейки — также около 25 гр.	Разница с курицей по количеству белка выявляется в 10тых долях (в большую сторону). Но индейка характеризуется при этом также противоаллергенным мясом. Готовить ее нужно теми же способами.

В свинине обнаруживается много белка, но для такой цели как похудение, она не совсем подходящая. Усваивается в ЖКТ она тяжело и содержит много жиров.

Морепродукты с высоким содержанием белка для похудения

Горбуша — 23 гр.	Морепродукты располагаются в таблице ровно в том порядке, который отображает понижение уровня белка на 100 грамм. Поэтому в горбуше его больше всего. Но при этом красная рыба имеет и больше жиров, поэтому не нужно поглощать ее в значительных количествах.
Судак — 21 гр.	Несмотря на второе место по количеству белкового уровня, имеет очень маленький процент жира. Идеален для сброса веса.
Окунь — 20 гр.	Эта белая рыба также хороша в качестве диетического продукта. Количество жира среднее между двумя предыдущими вариантами. Но в любом случае оно меньше, чем у мясных продуктов.
Кальмар — 19 гр.	Ради разнообразия можно добавить в рацион и такой продукт. Здесь мало жиров и самая маленькая калорийность из всего перечня в таблице.
Креветки — 18 гр.	Такой деликатес имеет меньше всего белка, но это куда больше, чем в некоторых морепродуктах, не учтенных здесь.

Белковые продукты для похудения

Правила питания:

• Рекомендовано принимать дополнительно витаминный комплекс.
• Количество калорий ежесуточно сокращается до 1200-1500.
• Требуется пить положенное количество жидкости – два литра, как минимум.

В качестве рекомендации выступает сочетание диеты с физнагрузками.

Белковые продукты для похудения.

Насколько белковая диета эффективна

Преимущества диеты:

• налегание на белок и устранение из рациона лишних жиров и холестерина помогает очистить наш организм;
• поддержка тонуса мышц, что приводит к снижению сугубо жировой прослойки;
• при корректно составленном рационе можно изменить в лучшую сторону метаболизм (переваривание пищи будет происходить более эффективно в дальнейшем).

На белковой диете разрешено находиться ограниченный период — не больше двух недель (но лучше сократить этот срок до 10ти дней). После необходим длительный перерыв. Надо дать организму все причитающиеся ему элементы для корректного функционирования. Эта диета имеет неплохой результат на выходе и хорошее закрепление (хотя это зависит от специфики конкретного организма). Поэтому зачастую можно не бояться набрать обратно свой вес, когда перестаешь есть исключительно белковые продукты для похудения. Но лучше все-таки ограничивать себя в неуемном потреблении всего, чего был лишен на протяжении всей диеты.

Белковые продукты для роста мышц

Принципиально белок нужен всем. Но без излишка в постоянном рационе.

Белок действительно крайне полезен для людей, увлеченно занимающихся наращиванием мускулатуры. Это могут быть профессиональные спортсмены и любители. Белок — необходимый строительный материал, благодаря которому растут мышцы при плавильной нагрузке и исключении главным образом жиров. На белковом питании спортсмены обычно находятся длительный промежуток времени. Однако, это ухудшает их здоровье.

В качестве спортивного питания используется протеин в сухом виде. Он состоит из белка больше, чем наполовину. В остальном в этом порошке есть и иные полезные включения.

Какой бывает протеин:

• молочный: сывороточный, казеиновый;
• яичный;
• растительный: соевый, гороховый, рисовый, конопляный.

Белковая диета: режим питания

Разрешенный объем жира — 30 гр. за день. Но не для жарки, а добавления к овощам или заправки мяса/рыбы.

Кому следует применять белковую диету

Сложно представить, что кому-то назначат специально белковую диету в связи с конкретным заболеванием. Пожалуй, это актуально для людей, кто мало потреблял белка длительный промежуток (например, вегетарианцы или просто недоедающие люди). Тогда это назначение злободневно. При сбалансированном питание излишек наоборот может привезти к негативным последствиям. Здесь насущнее рассматривать ограничения.

Белковые продукты для похудения не рекомендованы людям старшего возраста, т.к. эта пища становится причиной тромбоза и влияет на свертываемость крови. Людям с болезнями почек не рекомендуется нагружать их большим количеством белка. Такая диета им не подходит. Также сложно переваривать такую пищу при установлении проблем с ЖКТ. При диагностированном ожирении такая диета не дает ожидаемый результат.

Все за и против белковой диеты

Преимущества:

• белковая пища отлично насыщает желудок;
• диета характеризуется как быстродействующая и высокоэффективная (до минус 10ти кг за пару недель);
• рацион питания не скуден и разбавляется ежедневно новыми блюдами;
• легкое похудение можно заметить и при оставлении прежнего числа калорий, поедаемых ежедневно;
• результат сохраняется на долгое время.

Недостатки:

• психологически сложно вынести полный отказ от сладостей, мучных изделий и жиров (но это минус каждой диеты);
• недостаток в витаминах и минералах с необходимостью добавлять их в рацион в таблетированном / капсульном виде;
• излишний белок, это нагрузка на почки;
• активное переваривание белка ведет к вымыванию кальция из костной ткани (поэтому иногда его тоже добавляют в таблетированном виде).

Есть ли разница белковой диеты для мужчин женщин

Поскольку мужчины и женщины входят в разную весовую категорию, нужно производить точный расчет суточной нормы белка. Минимальная дневная потребность у взрослых равна примерно сорока грамм, а максимальная – сто двадцать грамм. Но для расчета лучше использовать такой норматив: один грамм белка на килограмм веса при низкой физической активности, и примерно 1,5 грамма при совершении физических нагрузок. Женщина весом в 60 кг, не занимающаяся спортом, может употребить от 60 грамм белка в день.

Мнение диетолога

Любая диета это — стресс физиологический и психологический. Но не стоит думать о том, что привычный нам рацион питания безобиден для здоровья. Как и имеющийся у многих лишний вес. Все должно быть в меру и гармонично. Лучше постепенно переходить на правильное и сбалансированное питание без излишеств. Но многим хочется исполнить заветное желание и похудеть. В этом случае белковая диета может стать неплохим вариантом. Однако, и в такой белковый рацион лучше включать немного клетчатки и углеводов.

Белковые продукты для похудения — это лучше, чем исключение абсолютно всех нужных элементов. Главное грамотно оценить возможности собственного организма. А лучше и вовсе советоваться с диетологами, которые проанализируют вашу карту здоровья и вынесут вердикт. При самостоятельном введении такого рациона вводить его курсово краткими периодами.