Испанский десерт кофе эспрессо аффогато

Ванильное мороженое — традиционный выбор для affogato, это насыщенный, смелый вкус. Пробуйте другие начинки, как карамельный соус, измельченные орехи или взбитые сливки. Чтобы продемонстрировать слои аффогато, используйте прозрачное стекло вместо кружки или стаканчика.

• Приготовьте две порции эспрессо, дайте им немного остыть.
• Положите по шарику ванильного мороженого в каждый сервировочный бокал.
• Разлейте горячий эспрессо по мороженому.
• При желании украсьте шоколадной стружкой или какао-порошком.
• Подавайте сразу, наслаждайтесь сливочным, насыщенным вкусом аффогато!