Бекон с яичницей приготовленный на костре

Чугунные сковороды идеально подходят для приготовления пищи на костре. Чтобы яйца не слиплись, непрерывно помешивайте во время приготовления.

• Разведите костер, дайте ему прогореть, пока не получится слой горячих углей.
• Поставьте чугунную сковороду на раскаленные угли, дайте ей прогреться в течение нескольких минут.
• Пока сковорода разогревается, налейте в нее оливковое масло и нарежьте бекон небольшими кусочками.
• Добавьте нарезанный бекон в сковороду и готовьте до образования хрустящей корочки, периодически помешивая.
• Разбейте яйца в миску, взбейте до получения однородной массы.
• Вылейте взбитые яйца в сковороду к бекону и непрерывно помешивайте.
• Посолите и поперчите по вкусу.
• Подавайте горячее и наслаждайтесь вкусным завтраком у костра!