Сладкие роллы к чаю необычный десерт

автор фото: marif86 / etxt

Сладкие роллы к чаю — это очередной способ обеспечить себе необычный десерт, который стоит в магазинах довольно дорого. Фактически к полноценной еде он не имеет отношения. Съесть такие роллы, чтобы наесться, вряд ли получится. Скорее они подойдут к чаю. В качестве начинки подходят разные фрукты.

• Кислый творог и пудру помещаем в блендер. Перемалываем до однородного смешения без комочков.
• Подготовим начинку из фруктов, нарезая их соломкой.
• Бумагу кладем на циновку из бамбука. Ее не придется промакивать, поскольку компоненты имеют высокую влажность.
• На него кладем и размазываем подслащенную творожную смесь.
• Сюда выкладываем фруктовую начинку.
• Аккуратно делаем скатку. Помогает нам циновка. Чтобы сделать визуальную составляющую поинтереснее, разрешено сворачивать ролл квадратом. Особая бумага позволяет добиться обозначенной цели.
• Готовый ролл (пока не нарезанный) помещаем в морозилку минут на 15, что позволит сохранить “конструкцию” при последующей резке.
• Вынимаем и режем на порционное количество (зависит от получаемой величины).
• По итогу сладкие квадратики выкладываем на тарелку. Хорошо бы посыпать их пудрой, струженным кокосом, полить вареньем или подливкой.