Рыбный суп с пшеном это быстрое приготовление в течение часа

Это простое в приготовлении первое блюдо. Его составляющие можно обнаружить в любом магазине. Готовка рыбного супа с пшеном не займет больше часа.

• Выкладываем рыбу в кастрюлю, заливаем, доводим до вскипания. Провариваем до 25ти мин.
• Луковицы мелко нарезаем, морковь натираем. Прожариваем их.
• Картофелины разрезаем соломкой и кладем в кастрюлю. Сюда же высыпаем заранее перемытое пшено. Варим в таком виде до 20ти мин.
• После закладки в кастрюлю зажарки варим еще до 5ти мин.

По этой рецептуре можно использовать цельные кусочки тушки, голову, филе. Головы всегда вынимаются. Они не оставляются в бульоне.