Мегаморской салат с кальмарами можно иногда себе это позволить

Такое название «мегаморской2 салат с кальмарами как нельзя кстати отображает большую концентрацию морепродуктов, используемых в качестве ингредиентов. При этом салат получается нежным. И конечно питательным. Салат не самый дешевый, но иногда можно позволить себе данное удовольствие.

Морской салат с кальмарами
Вариант подачи морского салата с кальмарами
Ингредиенты
Порции: +1
  • Креветки 300 гр.
  • Кальмаровые тушки 300 гр.
  • Средняя упаковка грабовых палочек 1 шт.
  • Красная икра 130 гр.
  • Яйца 5 шт.
  • Перец горошковый, черный
  • Соль
  • Майонез
Шаги
Печать
  • Сначала придется отварить яйца, охладить их, очистить. Нужен в основном белок, который мы нарезаем. Желток убираем в сторонку. Его можно максимум использовать для украшения.
  • Также надо проварить немного морепродукцию в подсоленной воде. Лучше делать это раздельно.
  • Крабовые палочки уже готовы для нарезания. Поэтому останется только заняться этим.
  • Дальше добавляем майонез, перемешиваем. Только в конце рекомендовано добавлять красную икру для обеспечения сохранности формы икринок.
  • Также и солить-перчить лучше в конце после оценки уровня солености блюда с добавленными икрой и майонезом.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий