Многослойные салаты оригинально смотрятся на плоском блюде. Для этого нужно взять разъёмную форму для салатов. Поместить на середину блюда. В форму по очереди выкладываем слои.
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица копченая ½ кг.
- Шампиньоны свежие ½ кг.
- Свежие огурцы ½ кг.
- Луковица 1 шт.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Пучок зеленого лука
- Майонез
Шаги
- Мелко режутся грибы и луковица, обжариваются на растительном масле до золотистого цвета. Курицу нарезать кубиками, половины выложить в форму на нижний слой. Смазать майонезом. Сверху свежие огурцы, майонез. Жареные грибы с луком, майонез. Слои повторить ещё раз. Верх посыпать нарезанным зелёным луком. Выдержать салат некоторое время в холоде. Снять форму.
